Ofen-Palatschinken

Vorbereitungszeit 15 mins

Zubereitungszeit 20 mins

Ruhezeit 10 mins

Gesamtzeit 45 Min.

Allergene: A = Glutenhaltiges Getreide, C = Ei, G = Milch oder Laktose

Vegetarisch oder Vegan: Vegetarisch

Gänge: Desserts

Schwierigkeit: Anfänger

Cooking Temp: 200 C

Portionen: 4

Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten

Zubereitung

1
Mise en place
- Backrohr auf 200°C vorheizen
2
Zubereitung
- Milch, Eier, Kristallzucker, Vanillezucker und Salz gut verrühren
- Das Mehl hinzufügen und glattrühren
- Zirka 15 Minuten rasten lassen.
- In der Zwischenzeit das Backblech mit Butter gut einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf das Blech gießen und im Backofen bei 200°C gold backen.
3
Ausgabe
- Fertig Ofen-Palatschinke wahlweise mit Marmelade bestreichen, mit Früchte bestreuen oder einfach mit Puderzucker bestreuen.
Tipp: Wenn man den Zucker für den Teig halbiert, kann man sie auch pikant mit Schinken, Käse oder Gemüse servieren. Einfach ausprobieren

Lese es online: http://www.kochfreund.at/archive/recipe/ofen-palatschinken